腐乳葱花饼

步骤1/10

水烧开用筷子把一大半面粉拌成絮状，一少半面粉用冷水拌成絮状！

步骤2/10

待烫面的部分凉透两者放在一起揉成光滑的面团醒半小时！

步骤3/10

面醒好后分成等份面块，根据自己的锅大小分份！

步骤4/10

取一块面擀成薄薄的面皮上面刷腐乳汁，油酥，撒上葱花，因为腐乳汁有盐分所以不用在放盐！

步骤5/10

把放完腐乳汁，油酥葱花的面皮卷起来

步骤6/10

沿着一侧卷起如图状，用手按扁，依次把所有的面块都做完放一边！

步骤7/10

先拿第一个卷完的饼坯，擀薄厚适中

步骤8/10

锅中放油烙至两面金黄即可

步骤9/10

成品图

步骤10/10

成品图！这张是糖饼！