蛋黄酱焗北极鳕

步骤1/10

网购的挪威北极鳕，用水冲洗干净

步骤2/10

用厨房纸巾吸干水份

步骤3/10

放入盐和黑胡椒碎腌制一会

步骤4/10

平底锅中加入一点点橄榄油，放入北极鳕煎至两面变色出锅

步骤5/10

取一个小碗加入色拉酱和蛋黄

步骤6/10

搅拌均匀

步骤7/10

把煎过的北极鳕放人烤碗里

步骤8/10

均匀浇上蛋黄酱

步骤9/10

放人烤箱220度烤8-10分钟，看见上面的酱变焦黄色即可

步骤10/10

装盘即可，用点蔬菜装饰一下