冬瓜羊肉汤

步骤1/11

主料：羊肉和冬瓜

步骤2/11

配料：葱、姜、蒜、料酒、盐、花椒、大料

步骤3/11

将羊肉切成小块，冬瓜切成大块备用

步骤4/11

?、蒜都切成大块

步骤5/11

锅里放水加入姜、料酒和羊肉焯水，去除掉血水

步骤6/11

用清水冲洗干净备用

步骤7/11

将羊肉、葱、姜、蒜、花椒和大料一起放入电压力锅中

步骤8/11

加入适量的清水，喜欢喝汤就多加点，不喜欢就少加一点水。盖好盖子，旋钮钮到煲汤键

步骤9/11

还差五分钟的时候，把气放掉，加入冬瓜和盐，再继续让电压力锅工作，直到归“0”即可

步骤10/11

打开盖子，上面撒上葱花、香菜和枸杞

步骤11/11

装入碗中开喝