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冬天了需要进补了各位美女!调料很简单只放盐和一点点胡椒,临出锅放点香葱提味兼点缀,因为羊肉会有腥膻味,所以头炖煮前需要放水里抄下,加入黄豆和花生是为了增强营养吸收,考虑到是肉汤汁可能会腻,放了冬瓜,最后的胡椒也是为了去腥膻,调料简单,汤的味道会原味浓郁,汤汁清透,冬瓜绵软羊肉不腻,建议试试哦~

樱树满庭
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难度普通 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

冬瓜 适量、 羊肉 适量、 茶树菇 适量、 花生 适量、 黄豆 适量、 香葱 适量

冬瓜羊肉汤的做法步骤

小窍门

不建议放太多调味品,因为会遮住食材原本的香气

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