韭菜鸡蛋鱼肉水饺

步骤1/13

取面粉，加清水，因为第一次和面，隔空打电话请教了妈妈，怎么弄，少量加水，用筷子搅动，然后在揉在一起，面揉好后，醒30分钟左右

步骤2/13

猪肉馅用小火先炒一下，这样煮水饺的时候，就不担心韭菜熟了肉不熟啦
加葱花、十三香、生抽、油、按顺时针方向搅拌

步骤3/13

平底锅，小火炒鸡蛋，放凉后加入肉馅里

步骤4/13

加入切碎的韭菜，搅匀，韭菜切好后加入一点油，这样不会出水哦

步骤5/13

鱼肉切碎，加入生抽、盐、十三香、顺时针方向搅拌，然后加入鸡蛋，鱼肉，搅拌均匀

步骤6/13

哈哈，不会刀切，用手揪啦

步骤7/13

擀皮儿

步骤8/13

用太阳光区分，上面是猪肉哒，下面是鱼肉的

步骤9/13

水里面加少量盐，防止煮破，煮三开就好啦

步骤10/13

煮好咯

步骤11/13

鱼肉滴，比猪肉好吃

步骤12/13

猪肉滴

步骤13/13

哈哈庆祝一下