马上就要到万圣节啦！
你造万圣节原本是西方集赞美秋天和亡灵集会于一体的奇葩日子嘛？因为古老的人类认为，过了这一天，秋天即将结束，就像《冰与火之歌》里描述的，凛冬将至，异鬼来袭。
传说万圣节前夜，为数众多的女巫和鬼魂出没于人间，被人类用火驱逐。
随着文明的发展，欧洲人民摈弃了封建迷信传说，硬把这个充满了恐怖色彩的日子演变成了一个狂欢的节日。
没有鬼那就自己扮鬼，驱鬼的火把也升级成了明明是鬼脸但怎么看都有点萌萌哒的南瓜灯，各种各样的变装party等着你来嗨。
和圣诞节一样，近几年经过商家的煽风点火，万圣节在中国也火了起来，各种万圣节主题活动目不暇接，餐饮、娱乐场所都排起了大长队。
诶，怎么写菜谱写出了通稿的感觉..抱歉抱歉，可能是职业病还没全好...
Anyway，如果你跟我一样，不爱凑热闹，又想要约上三五好友一起体验一把万圣节氛围，搞一个万圣节轰趴绝对是不错的选择。
今天要分享的就是，自己在家如何用万圣节的“官方食材”——南瓜，来打造一份极具万圣节氛围的聚餐食谱。
南瓜瓤上锅蒸熟，10分钟左右就差不多了。
随后在蒸熟的南瓜瓤里兑入差不多量的纯牛奶。
然后用料理机打碎成泥。
倒进锅里小火煮，加入淡奶油和少量盐，搅拌均匀后起锅就行。
淡奶油是烘焙中打发用的，如果家里没有淡奶油也可以不加，不过口感会略微没那么粘稠顺滑，味道还是很好的。少许盐的加入能让汤的味道更丰富，但千万记得不要加多，平时炒菜的1/4量就行。
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