螺旋肉酱面

步骤1/18

将肉末用黑胡椒碎、料酒和生抽腌制一下。

步骤2/18

番茄用热水烫去皮。

步骤3/18

切成小丁备用。

步骤4/18

洋葱和蒜头切成碎末，杏鲍菇切小块。

步骤5/18

热锅内放橄榄油。

步骤6/18

将肉末倒入翻炒至变色盛出。

步骤7/18

锅内放油，将蒜末和洋葱末倒入。

步骤8/18

翻炒至变黄后倒入杏鲍菇。

步骤9/18

翻炒均匀倒入番茄丁。

步骤10/18

大火翻炒至番茄软烂，改小火至番茄变为浓稠，倒入炒好的肉末。

步骤11/18

翻炒均匀后倒入番茄酱。

步骤12/18

倒入黑胡椒碎。

步骤13/18

调入少许盐。

步骤14/18

放入意大利香草。倒入芝士粉。翻炒均匀即可关火。

步骤15/18

将开水内放入盐和色拉油，倒入彩色螺旋粉。

步骤16/18

根据时间要求煮好后沥水倒入一个盆内，放入橄榄油调匀。

步骤17/18

倒入盘内。

步骤18/18

根据自己口味放入肉酱。