昨天孩子上学起的晚了,做饭来不及,就想着做鸡蛋饼,孩子很喜欢关键省时啊
全部食材
小葱切碎,火腿肠切片
稍大一点的碗加入鸡蛋,面粉,盐,水,搅开
水就是少量多加,一边加一边搅,像酸奶一样稀就可以了,把小葱末放进去
平底锅放少量油
倒的时候轻轻转动锅摊成薄饼,待定型后翻面煎另一面
煎至两面金黄后放火腿肠
用铲子卷起
完成
越稀摊出的饼越薄哦
葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、
葱中含有相当量的维生素c,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所
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