牛肉包子

步骤1/14

先把大葱，姜，香菜和女菜洗干净，控干水分

步骤2/14

牛肉和猪肉也要洗好

步骤3/14

牛肉和猪肉先切成丁备用

步骤4/14

然后把牛肉和猪肉都要剁碎

步骤5/14

把内剁好后再把白菜，香菜，大葱和姜切碎，不用剁的太碎。

步骤6/14

再把所有的调料调一下，这个是要根据自己的口味来调的。

步骤7/14

好了，开始和面吧，这里的面粉要用温水和，不要太硬了，要比饺子面稍微软一些。把面和好后，放在一边稍微醒一下。

步骤8/14

好了，现在开始包包子了，把面团搓成一个长条。

步骤9/14

然后切成一小块，一小块

步骤10/14

再擀成圆皮

步骤11/14

好了，这是包的半成品，之后就可以上锅蒸了，大约蒸半个小时就可以了

步骤12/14

好了，包子终于蒸熟了。出锅了。

步骤13/14

好多汁呢，没有加水哦

步骤14/14

最后上一张我女儿吃包子的照片