步骤1/4将排骨放入冷水中,目的是泡出肉中的血
放入油,炒香葱段,姜片,花椒,八角,然后放入排骨炒至两面金黄即可
锅中少许油,放入冰糖翻炒,一定要小火,然后放入排骨炒
放入热水,酱油,老抽,盐,味素,土豆,文火炖,待肉烂后大火收汤即可
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
如何用高压锅炖排骨呢?高压锅炖排骨是一款家常常用的煮汤方式。排骨用高压锅炖的话
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