土豆切成块,放水里去除多余淀粉
胡萝卜切块,大小和土豆一样大
洋葱切丁
黄油加热
爆香洋葱,然后放下土豆和胡萝卜,翻炒出水
加入水,沸腾之后加猪肉
食材熟了之后放入咖喱块
炖煮至咖喱块溶解
完成,这是可以做8-10份的咖喱
黑胡椒的辣味比白胡椒强烈,香中带辣,祛腥提味,更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴黑胡
辨优劣优(白胡椒)白胡椒,顾名思义颜色发“白”,但千万不要认为白胡椒就是纯白色,
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