步骤1/3把葱和姜切丝,然后下锅爆香
步骤2/3鲫鱼用油一下,然后放热水熬制。加盐,调香。
步骤3/3小火慢熬,待鱼汤变白就可以了。
将处理好的鲫鱼与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升,大火煮沸后改为小火煮约
甲鱼汤的制作材料:主料:甲鱼500克辅料:骨碎补15克,山药(干)15克,枸杞子
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