萝卜切丝灼水后捞出
鲫鱼两边煎香后放入适量热水,开大火煮开,一定是热水不然汤不白。
放入萝卜一起炖
十分钟后萝卜变软,汤更白了,加入少许胡椒粉料酒和盐。
鲜美的鲫鱼萝卜汤就做好了,煎鱼时已经放姜片,爱吃葱花的也可自行加入。
将处理好的鲫鱼与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升,大火煮沸后改为小火煮约
甲鱼汤的制作材料:主料:甲鱼500克辅料:骨碎补15克,山药(干)15克,枸杞子
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有