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手指食物、不爱主食、中式面食、10m+

enuswen
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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

面粉 50克、 50克、 紫薯泥 15克、 山药泥 15克、 酵母 2克

双色紫薯发糕的做法步骤

小窍门

1、面糊一定要调的稠稠的,太稀发酵不起来。
2、我用的紫薯泥和山药泥是之前冻好的泥块,先分盘放入微波炉快速解冻,使用时温度一定要放凉,太烫容易使酵母失活。
3、脱模要等凉了之后脱模,不然容易粘

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