女儿怀宝宝已6个多月,为了增加营养,做外婆的我亲手做款坚果零食,能让宝宝补脑益智,成为聪明的宝宝。
将500克核桃仁放入预热150度,中层烤10分钟,随后将核桃仁翻动再烤5分钟。
步骤2/5在烤核桃仁同时,将不粘锅放入开水、麦芽糖、冰糖,熬煮等起稠,再放入蜂蜜,把烤好的核桃仁倒入,翻炒再加入少许熟芝麻,一起翻拌均匀,出锅就OK了。等冷却后香脆味道一级棒呀!
出锅后让核桃仁自然冷却
将粘连的核桃仁分开,将核桃仁装入密封饼里,这款琥珀核桃仁就做成了。
外婆的处女作给我亲爱的小外孙,希望宝宝健健康康,我们都期盼你的隆生。
琥珀核桃仁冷后,将粘在一起的分开,放入密封饼内,不要受潮,影响口感。
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