琥珀核桃仁

先准备好核桃仁，这是干核桃剥出来的。。

做一锅清水，把核桃仁放到水里煮开后捞出

煮好的核桃仁捞出控干水，然后放进微波炉加热五分钟

五分钟后把核桃仁从微波炉拿出放在一旁备用

再准备一个平底锅放一小碗清水，两勺蜂蜜，一勺白糖，中火煮开，慢慢熬

到最后糖变成深色的时候关火。。以免把糖炒糊

把糖炒好关火后放入核桃仁搅拌均匀，让每个核桃都粘上糖

这是临出锅前的样子。。

准备个盘子然后放几滴油，抹匀。。这么做防止核桃仁粘住盘子。。

装入盘子后把核桃仁放在阴凉通风的地方。。让它慢慢变脆

最后晒张最好的琥珀核桃仁，酥酥脆脆的，不比外面买的差，而且自己做干净放心！