天气骤冷,吃些羊肉汤,暖暖胃口。
羊肉斩块,凉水下锅,把肉汆一下,用热水洗净。
放沙锅里,把炖料全部放入,烧开后改小火。
步骤3/4萝卜切滚刀块,由于不爱吃萝卜的味道,所以先用水煮一下,去除萝卜的味道。
羊肉炖软后加入萝卜,炖软烂为止。
秋天来了,秋补开始了。
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