「童年记忆」小时候,奶奶围在煤炉旁煮红果,如今我来煮,心里美滋滋哒~冬天就是要吃炒红果才有味道嘛~
清洗山楂,用小刀和笔帽去籽
与白糖一起加水在沙锅中小火炖煮,30分钟
汤汁变得浓稠需要不停搅拌,以免糊锅。
红彤彤的炒红果,酸酸甜甜满满的维生素~预防感冒,开胃小食
此外,红果在煮的时候要出水,出水量比较难把握,所以不要一次将水加满,开锅以后,一
验干湿用手抓一把山楂片,捏紧,然后松开手,片子立即散开的干燥片子蜷缩,伸开缓慢或
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有