鱼香豆腐

步骤1/6

豆腐切成小块，下热水焯一下，热水中放点盐豆腐不容易碎。

步骤2/6

木耳提前用温水泡开，切丝；青椒切丁，胡萝卜切丝，葱姜蒜切末，野山椒切丁。

步骤3/6

热锅放油，放入葱姜蒜末爆锅，出味道后放入野山椒丁和剁椒酱翻炒半分钟。

步骤4/6

加入胡萝卜丝个木耳翻炒一段时间。

步骤5/6

放入豆腐和青椒，加入适量盐，适量醋翻炒。

步骤6/6

出锅！