熔岩巧克力蛋糕——会呕吐的巧克力蛋糕
看了最新一期顶级厨师之后 第二天 就在家里买了巧克力做了熔岩巧克力蛋糕
虽然第一次做这款蛋糕 但是相当成功
当看到整个蛋糕脱模 并且完好无损是我是有多激动啊
然后切开的那一刹那 看到流出的巧克力熔岩 我知道这款蛋糕做成功了
赶快尝了尝味道 超赞
黄油
巧克力
黄油+巧克力隔水融化 并且拌匀
鸡蛋+蛋黄+筛好的低筋面粉
鸡蛋+蛋黄打至稍微蓬松 不比完全打发
打好的鸡蛋与融化混合好的巧克力黄油拌匀
筛入面粉并拌匀
蛋糕出炉
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