珍珠奶茶

步骤1/5

少量水烧开（大概50g），加入红糖煮化，一点点倒入木薯淀粉中，倒一点搅匀一下，直至刚刚可以成团就停止加红糖水。（红糖水少一点浓一点珍珠的颜色才会正，注意边加边搅拌，不要一次加多，太湿太干都会影响搓珍珠哦）

步骤2/5

搓珍珠这一部就需要耐心了，慢慢来吧，将搓好的珍珠裹一层木薯淀粉，煮的时候不会粘

步骤3/5

水烧开下入珍珠，盖盖小火煮15分钟，关火闷15分钟。煮好的珍珠放入凉水备用就可以了，晶莹剔透Q弹可口～

步骤4/5

水烧开放入红茶包，小火煮5分钟，过滤杂质。牛奶加热至70℃，与红茶混合，再就是多拉几次了，让口感丝滑。

步骤5/5

加入蜂蜜到你喜欢的甜度，然后就完成啦，尽情享用你的成果吧～