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桃胶,为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂,又名桃油,桃脂,桃花泪,桃树胶,桃凝。是桃树自然分泌,或在外力作用下产生伤口,而分泌桃胶有利于伤口自愈。比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发,产生固体。干的桃胶呈结晶石状很硬,看着有点像琥珀。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度,用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。它有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效。树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化学物,脂肪,蛋白质和植物胶原蛋白

爱玲儿baby
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间1-2小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

桃胶 20克、 蔓越莓干 150克、 银耳 半朵、 冰糖 200左右克、 纯净水 适量、 丑耳 1朵

蔓越莓桃胶银耳羹的做法步骤

小窍门

桃胶还有治疗胃炎,糖尿病的作用,银耳还能降血压,所以很适合年轻人,中老年人吃,但是有糖尿病和血糖病人不益吃蔓越莓

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