香酥排骨土豆

准备土豆和排骨，排骨加盐，酒，花椒粉先腌制半小时。土豆切小块，跟排骨大小差不多。

先炸排骨至酥脆，再炸土豆至酥脆。

大盆内放葱蒜熟芝麻。

放炸好的土豆加盐花椒粉拌匀。

最后放炸好的排骨拌匀。喜欢甜的可加少许糖。

装好开吃，不到十分钟，土豆就差不多消灭完了。