步骤1/2首先将鸡蛋打散,最好是打出泡泡,这样子煎起来比较容易,然后放油,油烧热加入鸡蛋液,煎黄即可,盛出来备用
步骤2/2然后将切好的西红柿,加入大蒜,葱白一起炒至五分熟加入炒好的鸡蛋,西红柿炒至八分熟就可以加入葱花出锅了,非常简单的一道菜
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
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