蜜汁糯米藕

步骤1/8

糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时。藕洗净

步骤2/8

藕洗净去掉外皮

步骤3/8

用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米，留作盖子。将已经泡好的糯米填入莲藕中，一边填，一边用筷子捅结实一点。

步骤4/8

藕眼里都放入糯米。

步骤5/8

把藕蒂盖子盖上，并用牙签固定封口。

步骤6/8

把酿好的糯米藕放入高压锅中，注入清水没过莲藕，在里面放入红糖和红枣，冰糖。

步骤7/8

上汽后煮25分钟煮好的糯米藕捞出稍晾凉后便可切片食用了

步骤8/8

吃的时候在上面淋上糖桂花和蜂蜜调和的蜜汁，味道美极了 。