莲藕洗干净 皮弄一下。
切头 当做帽子。
糯米要提前泡半小时,然后塞藕里。
就这样。 上下震一下。塞满。
用牙签把切下的帽子和塞好糯米的藕固定住。
锅中放水 加入红糖 把藕放进去,大火煮。
煮差不多一小时放入冰糖 开小火,在转大火 把汁收一下。关火,把藕捞出来冷凉下
然后切片,厚薄要一致,把收好的汁浇上去一些,
最后撒一些桂花。就大功告成了。
红糖对老年体弱,特别是大病初愈的人,还有极好的疗虚进补作用红糖对血管硬化能起到一
我们可以从红糖的外表来判断,优质的红糖呈显晶粒状或粉末状,干燥而松散,不结块,不
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