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西式芝士蛋炒饭

不知为什么啊，本厨娘酷爱芝士到无法自拔，一天晚上饿了，好想好想吃东西。突发奇想，西式的芝士加上中式的炒饭会是一个怎样的味觉碰撞呢？心想不如手动，马上来试试吧(??ω??)?

进击的黑暗料理
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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西式芝士蛋炒饭热量：2044 千卡

脂肪：202.11克
蛋白质：66.99克
碳水化合物：56.3克

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食材主料/辅料

黄油 20克、盐适量、酱油 1-2茶匙、葱（切粒）适量、腊肉大概1/4、洋葱（切粒）适量、米饭 1碗左右、蛋 1-2只、芝士 1片

西式芝士蛋炒饭的做法步骤

步骤1/12

主角:米饭
步骤2/12

配菜:葱花，洋葱，腊肉，（芝士忘记拍了，用的是片装的芝士）
步骤3/12

蛋记得要打发搅拌一下
步骤4/12

下锅咯，
步骤5/12

腊肉，洋葱加入锅里翻炒几秒
步骤6/12

加入米饭继续翻炒，这时火
步骤7/12

加酱油，接着炒
步骤8/12

蛋液加进去，炒啊炒
步骤9/12

把蛋液炒干
步骤10/12

加入芝士
步骤11/12

芝士融进炒饭后，加入葱花
步骤12/12

成功~(?￣???￣??)

小窍门

米饭最好是冷藏过的，这样比较松散，炒起来就可以粒粒分开了

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