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红薯干

趁着难得的天气好，恰巧在街上看到农家正宗的洛宁红薯，小个又嫩又甜，黄心的十块钱十一斤可便宜，自己做红薯干干净又健康。

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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间1-2小时

厨具其它厨具

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红薯干热量：300 千卡

脂肪：0.2克
蛋白质：1.1克
碳水化合物：24.7克

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食材主料/辅料

红薯十斤

红薯干的做法步骤

步骤1/7

买的一袋红薯
步骤2/7

洗净削皮
步骤3/7

对半切开上锅蒸半个小时，整个也可，时间要长些
步骤4/7

蒸好啦，晾凉（感觉红薯容易发霉腐烂不耐放，分了三锅全部做了红薯干）
步骤5/7

晾凉，切成条状或者片状，摆好晒起来，用果干机的盘装很好，没太阳的话就用果干机烘干
步骤6/7

这是片状的，近期吃的话不用晒太干，外焦里软，香甜可口
步骤7/7

条状的晒的比较干可以放时间长点

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