第一次上传菜谱,就来点儿时的味道吧!而且很简单,任何人都会做
步骤1/3红薯适量,洗干净,放进高压锅,加两碗水左右,水不用太多,要不就没那么甜了,用高压锅比较快,水开三到五分钟就好了
煮好的红薯放凉,然后剥皮,用水果刀慢慢切开,我的是做给小孩子吃的,所以切得比较小,而且也容易干,用东西装起来就可以放到楼顶晒了,我的是找了个纸盒上面铺上保鲜模,也可以用别的,什么大盘子啊篮子的都可以
太阳好的时候晒两天就很干了,如果想吃软一点的可以不用晒太干,想吃有嚼劲的就晒干一点,而且也利于保存,想吃的时候拿几个出来洗一下就可以吃了,也可以洗干净用油煎软,又是早餐桌上的一道美食了
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