步骤1/2所有食材洗净待用,肉、茭白、青椒、红椒都切成丝。
步骤2/2锅中放入适量油把肉丝放入锅中翻炒至变色放入盘中待用,接着锅中放入青椒红椒丝翻炒片刻后加入茭白炒至断生后加入肉丝一起炒,加入少许料酒,盐,翻炒片刻后即可出锅享用了!
我家的都不喜欢生姜所以没有放,喜欢什么调料的可以自己添加。
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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