我一直都钟爱酸酸甜甜的味道,小时候特别喜欢吃妈妈做的糖醋小排,现在是非常时期不宜多吃肉,减肥中多吃点鸡蛋还是可以的,今天我就做了道糖醋煎蛋解解馋^O^
3个鸡蛋,其实每个人一天只能吸收一个鸡蛋的营养哦。
把调味品都放小碗备用,酸甜度可以根据自己的口味适当的调整。
鸡蛋煎好,我喜欢吃脆的所以煎得干一点,这样更有利于吸收汤汁,喜欢吃嫩的也可以的,看个人喜好额。
把鸡蛋装盘,把调好的糖醋汁放锅里烧开收汁,然后浇在鸡蛋上即可。
也可以把煎好的鸡蛋放入糖醋汁煮一会儿,这样更入味!
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