先放一些油,再把鸡蛋打里
鸡蛋翻炒,把鸡蛋烙成荷包蛋。
倒上一些清水。把鸡蛋煎熟。
先放两勺盐,再放一些花椒面,再放一点味素,再放上酱油,然后放上糖,再放醋。用小火把蛋煎熟。
把煎熟的鸡蛋放入盘子中。剩下的汤,把香菜,葱花,两瓣大蒜,切碎。和粉面子放入汤中。然后把汤倒入盛鸡蛋的盘子里。然后就可以品尝了。
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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