老公特别喜欢吃这种酸甜口的煎蛋,早餐必备
一勺酱油,二勺白糖,三勺醋(陈醋米醋皆可)。因为我个人比较喜欢浓郁的陈醋味道,所以我家用的是陈醋。
白糖是这个小调料勺的量,酱油和醋是拿喝粥勺量的,具体毫升我也不知道,亲们看图就知道啦。
依次把蛋煎好,然后把糖醋汁浇上让汁水浸入蛋中后关火即可。
糖醋汁做2到3个鸡蛋的量最好,我这是4个鸡蛋稍微有点多,汤汁就很少,。亲们做下参考就好。
白糖用的是小勺量,酱油和醋是大勺
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