一碗热腾腾的馄饨赶走冬日的寒冷。
老母鸡宰杀,清洗干净,加姜,葱,清水,炖2个小时。
准备,韭菜,香菜,
把韭菜,榨菜,香菜,清洗干净,切成小段备用。
把葱切碎加入肉馅。
加盐,酱油,鸡精,香油。
搅拌均匀。
把鸡胸肉撕成细丝。
把馄饨包好备用。
碗中加韭菜,香菜,榨菜,虾皮,紫菜,少许盐。
锅中加水煮馄饨。
碗中先加入鸡汤。再加入煮好的馄饨。
撒上鸡丝,一碗热腾腾的馄饨就可以上桌了。
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