果仁法式面包

步骤1/6除酵母，果料，所有材料揉放在面包机里，按揉面方式揉15分钟

步骤2/6加入鲜酵母，干酵母的话放酵母盒子，设定面团面包程序，设定手动投料。手工揉面的话揉到扩展，加入果料揉匀。

步骤3/6基础发酵结束，案板撒薄粉，将面团排气分割两份，滚圆松弛10分钟。

步骤4/6松弛完毕，将面团分别擀成20*20左右的面片，卷起，捏紧收口处。

步骤5/6排入烤盘，收口处向下放。入温暖湿润处最后发酵40分钟左右。

步骤6/6发酵结束，用筛子向面团表面撒薄薄一层面粉，最后放入预热220度的烤箱中中层上下火烤30分钟左右。