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养生紫米红糖面包-柔软法式面包机版

Angiecharm
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橄榄油 38克、饮用水 180毫升、海盐 4克、鸡蛋一个、红糖 26克、奶粉 21克、高筋面粉 360克、干酵母 3克、蒸熟的紫米饭（晾凉） 1/2杯

步骤1/3主料中依次由湿到干材料倒进面包桶，酵母最后倒在高筋面粉上面。紫米饭放进自动撒料盒，或者在第二次搅拌剩下5分钟时倒入面包桶。选择法式柔软面包程序，烧色选浅。
步骤2/3

整个过程耗时3：25，法式程序发酵时间较长，发酵比较完全，个头长得比较高，内部组织松软。
步骤3/3

切开图……