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这次做这个面包纯粹是为了消灭掉南瓜,做的是法式的,所以选择的时候我选择了深烧色,喜欢那样焦香的法式面包,而且里面还加入了蒸熟的红枣哦,味道更加好

营养也更丰富

需要注意的是我这次因为南瓜泥很多水分,所以多加了很多面,但是我把揉好的面团,取出了一部分,整体做了个750克的面包。取出的那部分面团我稍微加工了下我用来炸油条了,炸出的油条兼备面包和蛋糕的口感,比普通的油条要香甜

倾城韩妆园
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难度简单 口味甜味 工艺 时间10分钟 厨具面包机

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食材主料/辅料

南瓜 适量、 高筋面粉 3杯、 橄榄油 3大勺、 纯牛奶 150毫升(用不了这么多的)、 白糖 3大勺、 1小勺、 奶粉 3大勺、 酵母粉 4克

南瓜法式面包的做法步骤

小窍门
牛奶的量一定要先少放,然后根据南瓜泥的用量,先启动一个和面程序,看面团干湿再决定加液体还是加面粉
如果面和多了也不要紧,和好后取出来一部分,剩下的那部分继续做面包,取出来的可以加点油条膨松剂放冰箱冷藏一夜,然后第二天用它炸油条即可
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