粉丝冲洗后先用清水泡软~剪断沥干水备用。
把猪肉剁碎,生葱、干葱切粒,姜切碎。
热锅,锅内倒入油爆香干葱、姜后加入肉末。
加入豆瓣酱翻炒均匀~
加入适量清水。
加入糖、酱油拌匀。
加入粉丝,翻炒至汤汁收干。
撒上生葱拌匀即可。
成品~
降低胆固醇酱油含有多种维生素和矿物质,可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,
酱油里有一种营养物质叫氨基酸态氮,这种物质是大豆发酵过程中产生的,发酵的时间长,
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