记得小时候经常吃,长大后买的总感觉味道不对,于是就想自己尝试着做一下
超市买的红豆沙
自发面粉
天气有点凉,用温水和面,面团宜软不宜硬。和好面团后准备发面,因为是自发面粉,所以不用添加酵母等
发好的面团,手按下去不回弹就好了
揉成小面团
放入豆沙,揉好
刷层油防止馒头蒸好后粘锅
放入,凉水蒸,盖锅盖
开吃了!!!感觉就是这个味!!!
蒸馒头一般会分4个步骤,如果喜欢吃劲道的话,需要的时间会长点。 1、一斤的面粉、
【馒头是什么】 馒头是我国北方小麦生产地区人们的主要食物,北方称无馅者为馒头或馍
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