蒜香烤鸡翅

步骤1/14

鸡翅洗干净拔毛干净

步骤2/14

用牙签戳一遍，方便入味

步骤3/14

大蒜一把，扒皮，拍好切碎，不用太碎的，后面要挑出来。大碗放入蒜粒，适量的料酒，生抽，老抽少许，少许盐，适量蜂蜜和糖，适量蚝油，搅拌均匀。

步骤4/14

鸡翅放入酱料里挨个充分按摩。

步骤5/14

酱料鸡翅一起倒入保鲜袋，系口，腌制4小时，夏天的话，放入冰箱冷藏4小时。

步骤6/14

鸡翅腌够时间后，烤盘铺一层锡纸，刷一层食用油，然后摆上鸡翅，在鸡翅上刷一层之前腌制的酱料。

步骤7/14

翅尖要包一层锡纸，不然容易烤黑。

步骤8/14

烤箱预热，调150度，烤15~20分钟。（根据自己家烤箱脾气调整，我们这是厨房自带的烤箱一体机，温度偏高，只有上管。）

步骤9/14

烤够15分钟，鸡翅取出，翻个身。

步骤10/14

刷一层之前腌制用的酱料，继续放回烤箱烤15~20分钟

步骤11/14

烤好，出炉，可以开吃了，上桌可以切开摆摆盘。

步骤12/14

成品图，摆不下了

步骤13/14

成品图

步骤14/14

今晚的晚餐