把新鲜莲藕洗净刮皮
切成薄片,放清水冲洗,用手把粘一起的弄开冲,这样炒的时候就不会粘一起了
藕片冲干净沥水装盘备用,配料切好备用
锅里放油,放入配料翻炒,倒入藕片翻炒,调入盐巴,鸡精,生抽,料酒,白醋,翻炒入味
酸酸辣辣的藕片出锅啦,很脆,很带劲哦!
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有