酸辣藕片

步骤1/3

藕刮皮，洗净，切两毫米厚的片，放清水了淘去表面的淀粉，把辣椒切小段， 蒜切细丁备用

步骤2/3

热锅下油，油烧开后加蒜丁，辣椒，翻炒两下，即可加入藕片，白醋，白糖，盐，翻炒两分钟左右加放入少许味精，即可出锅

步骤3/3

一道香脆可口的酸辣藕片就做好了