烤盘铺上锡箔纸,并刷上山茶籽油。菜籽油,大豆油也可。
韭菜洗净,三等分平铺于烤盘上。如图
添加调味品,以个人口味偏嗜为准。以上图片可供参考。
撒上调料大概就这个样子。
刷一层油在表面,如图操作,如果不喜欢用烤箱。可用微波炉代替,高火5分钟即可。
烤韭菜间隙,切葱备用。
倒一小碟醋,备用。
撒上葱,准备蘸醋,开吃!
写在最后,望周知。
葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、
葱中含有相当量的维生素c,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所
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