前两天去超市买了些金针菇,不知道该做什么。今天翻冰箱发现了培根于是就有了今天的快手菜——培根卷!
准备材料
金针菇洗净对半切
金针菇放在培根上,加些孜然PS:不用加盐,因为培根上本身含有盐分,如果口味重,也可以稍加一些
将它们卷起来
锅中热油,放入培根卷煎,大约煎五分钟PS:勤翻面,不然容易糊
最后撒入芝麻出锅
明瑶用的是铸铁锅里的牛排锅,因为煎出来会有漂亮的花纹,大家如果没有可以用平底锅或是电饼铛!
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