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鸡蛋炒馒头

家里剩几个自制馒头，换个口味把它干掉，味道杠杠的

卷笔刀王
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

厨具其它厨具

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鸡蛋炒馒头热量：158 千卡

脂肪：19.63克
蛋白质：27.96克
碳水化合物：119.93克

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食材主料/辅料

自制馒头 4个、鸡蛋 2个、葱花少许、五香粉少许、孜然粉少许、椒盐适量

鸡蛋炒馒头的做法步骤

步骤1/6

备好所须材料，馒头切小块
步骤2/6

鸡蛋划开后加入葱花，五香粉和孜然粉拌匀
步骤3/6

倒入小块馒头拌匀，使每块馒头上都有蛋液
步骤4/6

热锅加油，加入已拌匀的馒头翻炒，至金黄即少
步骤5/6

加入椒盐粉拌匀片刻
步骤6/6

上盘，享受美食

小窍门

中火操作，小心火大焦糊

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