一道简单又美味的家常菜,饭桌上必备
1:鸡蛋打碗里放少许盐搅拌均匀2:锅里放油把鸡蛋煎好装起来3:锅里放新油放入切好的西红柿翻炒两下,然后放入白糖喜欢甜食的朋友可以根据个人口味放!4:番茄炒差不多软了有番茄汁了就把炒好的鸡蛋放里面翻炒1分钟均匀裹上番茄汁即可装盘,大功告成啦!
过程中不需要放水
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有