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不同于ricotta松软的口感,这款松饼柔韧又独具风味。加入的黄芥末酱,给松饼带来不一样的风味。搭配的cream带着芥末的开胃气息和酸奶油的清爽,结合的刚刚好。再配上烟熏三文鱼,这顿早餐,也太丰富了吧!

ms蜗牛
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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

自发粉 125克、 泡打粉 1/4tsp、 鸡蛋 1个、 黄芥末籽酱 1tsp、 莳萝 1tbsp、 食用油 适量、 烟熏三文鱼 100克、 三文鱼籽 30克、 酸奶油 100克、 意芹 1/2tbsp、 莳萝 1/2tbsp、 芥末酱 1/2tsp

芥末松饼配烟熏三文鱼的做法步骤

小窍门

松饼糊可以前一晚做好,冰箱冷藏,隔天在煎。

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