排骨泡好，冲洗，控水
金瓜带皮切块
焯好水的排骨控水待用
电压力锅加水，我加的温水，是保持肉的口感，嫩而不老。加盐，放入枸杞，一小块姜，盖锅，选择排骨键，就可以了
出锅咯
排骨要提前泡两个小时，或者更长一些，这样做出来不油腻。
金瓜的功效与作用含有磷、铁、钙等多种营养成分，又有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的
白金瓜的适宜人群健康体质平和质，气虚体质，气郁体质的人白金瓜的药用价值泌尿系统疾
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
