老婆爱吃辣,but ,没我能吃,作为一个比较能吃并且喜欢吃辣的人,这个配菜怎么能少
新鲜红辣椒摘去后面的梗备用
清洗后晾干,同时搅拌机容易也清洗晾干
大蒜分成瓣,放在水里浸泡十分钟后剥皮
剥皮后将后面根部切掉,其实不切也行,原谅我的强迫症吧,然后清洗,晾干
搅碎,将两种主料放入搅拌容器同时加入盐一起搅拌
全部搅碎后再倒入白酒,这次筷子搅搅就好了,最后倒入麻油
因为没有罐子,所以用的保鲜碗,注意密封哦!冰箱内静置15天,美味完成!
所有食材洗完晾干,有生水可能导致发霉的
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