红红火火 经典蒜蓉辣椒酱

步骤1/12

辣椒洗净去蒂凉干。

步骤2/12

进搅拌机打碎。

步骤3/12

蒜也一样打碎。

步骤4/12

配料准备好。

步骤5/12

倒入花生油，烧热后加入蒜末 ，炒香。

步骤6/12

加入辣椒炒软，小火炒制20分钟。

步骤7/12

加入豆豉炒匀

步骤8/12

盐，糖，耗油，酒，醋加入。炒5分钟。

步骤9/12

趁热装瓶倒扣。瓶子要洗净，晒干。或进烤箱低温烘干。

步骤10/12

两瓶，多一点点。

步骤11/12

是不是很诱人。

步骤12/12

再来一张。